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烤箱怎么烤红薯 冬季来个热乎乎的烤地瓜

2018年01月12日 14:49   编辑:路人甲   来源:男人窝原创

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导读:烤地瓜应该是随处可见的街头小吃了,香味扑鼻,可以当饭吃,也可以当零食。老少皆宜,算是大众化的食品了。那么如果不想出去买,在家用烤箱也是可以自己做的。今天我们就来聊一聊烤箱怎么烤红薯。......

烤地瓜应该是随处可见的街头小吃了,香味扑鼻,可以当饭吃,也可以当零食。老少皆宜,算是大众化的食品了。那么如果不想出去买,在家用烤箱也是可以自己做的。今天我们就来聊一聊烤箱怎么烤红薯。

烤箱怎么烤红薯

第一步:选红薯

在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。但是一般圆形的红薯肉多,比较好吃,可以先把地瓜切成两半,这样比较容易烤熟。

第二步:洗红薯

红薯要清洗干净,擦干或者晾干表面的水分。如果你非常喜欢吃表皮焦掉的,一定要洗的特别干净。

红薯

第三步:烤红薯

烤箱烤红薯其实特别简单。要先把烤箱预热,烤箱200度预热5分钟。然后再烤盘上放入一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要多翻几次,烤的比较均匀。烤红薯的时间你可以自己设定,如果红薯块头比较大,那要一个小时以上才能熟。块头小的话,半个小时就足够了。

烤红薯

以上就是烤箱怎么烤红薯的步骤。一般来说,看红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。还有刚烤出来的红薯很烫,小心烫手。烤地瓜历史悠久,古时即有之。地瓜就是红薯,红薯有丰富的营养,虽然其貌不扬,但是吃起来香甜可口。质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多,有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌和抗衰老防止动脉硬化等功效。在寒冷的冬季,捧着一个热乎乎的烤地瓜,不知道羡慕死多少人。

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