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高速停车涮火锅 哪种火锅最好吃?

2018年10月21日 14:50   编辑:男人花   来源:男人窝

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导读:总有忍不住诱惑不顾危险在高速上开火做饭的人,这次又有人在高速停车涮火锅,只能说这个人心太大,火锅竟然在高速上涮可想而知的危险。如果真的喜欢吃火锅在家吃去火锅店吃不是更好。......

总有忍不住诱惑不顾危险在高速上开火做饭的人,这次又有人在高速停车涮火锅,只能说这个人心太大,火锅竟然在高速上涮可想而知的危险。如果真的喜欢吃火锅在家吃去火锅店吃不是更好。天气越来越冷,火锅也渐受欢迎,哪种火锅最好吃呢?一定会有你爱的一种!

麻辣火锅

麻辣火锅也就是四川、重庆火锅代表,渐凉的天气里吃点又麻又辣还热腾腾的火锅保证从内到外的暖和。吃麻辣火锅还是要找正宗的重庆火锅店,配上油碟,吃起来麻辣鲜香,很是过瘾。推荐几个麻辣火锅必点菜:黑毛肚、黄喉、麻辣牛肉、现炸酥肉,这些都是麻辣火锅的绝配,尤其酥肉,炸过后肉质更香,在火锅里一煮由酥变软,回味无穷。

铜锅火锅

铜锅火锅

铜锅火锅适合怕上火想要单纯尝一尝纯正羊肉味的吃客。老北京的铜锅火锅已经有几百年的历史,这铜锅火锅的做法也比较简单,清水下底,放入葱姜,但是铜锅火锅对于羊肉品质的要求比较高。只有高品质的羊肉才能吃出好吃的铜锅火锅。这款火锅配的蘸料是麻酱配上毒素之、韭菜花,简单普通,吃得就是食材最原始的香味。必点肉就是羊磨档,有肥有瘦,吃起来很想;羊元宝,腱子肉,很有嚼劲;黄瓜条,肉质偏瘦,煮出来很嫩。

潮汕火锅

 潮汕火锅

潮汕火锅也是偏清淡的火锅类,它的底汤是牛肉汤,铜锅火锅是涮羊肉,而潮汕火锅就是涮牛肉。推荐的必点菜就是吊龙、肋眼肉,这两处的肉都嫩滑无比,口感极佳,还有牛腩、牛舌、手工牛肉丸,这些也都是吃潮汕火锅不能错过的。这款火锅最妙的是可以喝汤,会有一种牛肉汤的口感,对身体也很滋补。

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