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婴儿辅食这样吃 宝宝越吃越聪明!

2017年11月08日 21:26   编辑:罗比   来源:极品女性网

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导读:每一位家长都希望自己的孩子聪明,宝宝的大脑发育除了遗传因素影响以外,饮食因素以及日常的教育也是帮助宝宝大脑发育更聪明的方法。......

如果选择多给宝宝吃一些富含营养元素的食物,可以帮助大脑发育更全面,而卵磷脂和不饱和脂肪酸就是帮助大脑发育不可以缺少的营养元素。

卵磷脂能够维持大脑细胞膜的正常功能和健康,而且可以保证脑细胞营养物质和无用物质之间的输入输出,对于正处于大脑发育关键时期的胎儿和婴幼儿来说,卵磷脂是重要的益智大脑营养元素。而不饱和脂肪酸则是构建大脑细胞膜和髓磷脂的基础元素,帮助大脑内神经系统传递信息的速度与效率。

多吃一些富含卵磷脂和不饱和脂肪酸的食物,有效促进了宝宝大脑发育,所以妈妈可以多选择一些富含这些营养元素的食物搭配一起,制作辅食。宝宝的身体生长速度快,需要很多高能量、高蛋白、各类维生素和微量元素来提供营养,合理的辅食添加,不仅可以帮助大脑组织代谢,而且对于血红细胞数和血红蛋白浓度以及体格生长发育均有较大的益处,还可以补充乳类中铁、维生素A、维生素D的不足。

富含卵磷脂食物:西兰花、菌类、大豆、蛋黄、坚果、动物内脏等;富含不饱和脂肪酸食物:鳕鱼、三文鱼、牛油果、核桃油、橄榄油、山茶油等。

在宝宝饮食中添加辅食可以补充营养,同时锻炼了咀嚼能力,帮助口腔运动发达,有助于后期婴幼儿语言发育和表达。这里为各位推荐几款不错的辅食食谱,各位爱给宝宝做好吃的妈妈快记起来吧。

1.鳕鱼胡萝卜西兰花大米粥(适合月龄8个月以上宝宝)

食材:鳕鱼、胡萝卜、西兰花、大米少许

处理步骤:将大米先熬成粥,西兰花和胡萝卜用沸水焯熟捞出打成沫,将鳕鱼用蒸锅蒸熟捣碎,加入到熬好的粥里,加入一点植物油搅拌到煮沸。

2.三文鱼海苔肉松(适合一岁宝宝)

食材:三文鱼100g、海苔2片、芝麻少量

处理步骤:将三文鱼切片后用小火烹煮10分钟,选择研磨碗将三文鱼捣碎,再放入不粘锅小火翻炒将水分炒干,最后加入海苔碎和芝麻。

3.鸡蛋羹(适合一岁以上宝宝)

食材:鸡蛋一个,鸡肉沫少许

处理步骤:将鸡蛋搅拌加水,加入鸡肉沫,少许盐,上蒸锅蒸15分钟。

妈妈需要注意的是在给宝宝添加辅食的过程中,要选择食物由稀到稠,由粗到细,流质到半流质的过程,这样可以帮助宝宝肠胃功能不断的完善,也让宝宝更好的接受辅食。

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